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Carrizal Aguas Termales

Bienvenido a la puerta de la Aventura , Relax y Salud. Hotel Carrizal Spal le ofrece una excelente infraestructura con más de 12 hectáreas de servicio, así como personal altamente calificado para realizar todas y cada una de las actividades que le ofrecemos, atendiéndole siempre con la calidez y calidad veracruzana que nos caracteriza, contamos […]

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Atractivos de Xalapa

Palacio de Gobierno: Edificio que fue construido en 1885 y es actualmente en donde oficialmente se asientan los poderes gubernamentales estatales. Si bien, destaca su fachada principal de estilo neoclásico, también, es relevante cada una de las otras fachadas, que dan una vista muy distinta una de la otra. Al mural que hay en su […]

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Sopa de tofu

El tofu es queso de soya de origen japonés, un producto estrella para consumir si tienes problemas de obesidad, colesterol, e incluso desórdenes a causa de la menopausia. Es libre de grasas saturadas y contiene una alta fuente de proteínas e isoflavonas, así que se recomienda comer para todos los grupos: desde niños hasta mujeres […]

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Sopa de cebolla

4 porciones Ingredientes: 2 kg de huesos de res 3 cebollas 1 zanahoria 1 taza de pure de tomate 1 vara de apio 1 manojo chico de perejil 2 tazas de vino tinto 4 litros de agua 4 rebanadas de baguette 1 taza de queso manchego rallado 1 vara de romero 1 manojo pequeño de […]

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Albondigas de lentejas y nueces con fideos

Esta receta te va encantar rica en proteína de origen vegetal y fideos de calabaza. Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 cucharada de aceite de coco 1/4 pieza de cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 taza de lentejas cocinadas en agua sin sal (drenadas) 1/4 taza de nuez de la India 2 tazas de […]

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Té para relajarte

Esta receta de té va a encantarte además de ser fácil de preparar va a relajarte y hacerte dormir bien. Ingredientes: 4 tazas de agua 2 cucharaditas de té verde 1/2 taza de manzanilla seca. lavada y desinfectada 4 rebanadas de apio delgadas 1 cucharada de miel de agave para endulzar (al gusto, opcional) Modo […]

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Enrollados de pepino con aguacate, espárragos y kale

Esta receta fácil para cenar te va a encantar, es práctica y llena de sabor, además de ser ligera y rica en fibra soluble que te ayudará a regular tu digestión Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 diente de ajo finamente picado 4 piezas de espárragos delgados, en cuartos 1/2 taza de kale […]

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La Cuesta de Tío Machado

Narran los vecinos de estas empinadas callejuelas, llamadas hoy primera y segunda de Betancourt, que hace tiempo la población conoció ese lugar corno Cuesta de Tío Machado, camino que iba de Ursulo Galván hasta Juárez y terminaba en un sitio arbolado de frondosos jinicuiles, muy famosos porque la muchachada del vecindario se disputaba habitualmente las […]

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Aquellos Trenes (Colaboración de Carlos Alejandro)

Con mucho orgullo les doy la noticia de que tenemos un nuevo colaborador en la página. Su nombre es Carlos Alejandro. Él es de origen xalapeño pero radica en el Distrito Federal. Tiene 65 años de edad y nos quiere compartir sus anécdotas y vivencias en esta hermosa ciudad de Xalapa. Se puso en contacto […]

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Una Anécdota Misteriosa (Colaboración de Carlos Alejandro)

Antigua calle de Lucio Una anécdota más, pero misteriosa… Carlos A. Vázquez Gutiérrez. A continuación, relataré algo muy curioso y misterioso que me sucedió a la edad de 7 años, en el año de 1957… Sucedió que en aquellos años, la calle de Lucio llegaba, por el norte, hasta la calle de Tamborell; más adelante […]

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