Archivos del Autor: DuX

Enrollados de pepino con aguacate, espárragos y kale

Esta receta fácil para cenar te va a encantar, es práctica y llena de sabor, además de ser ligera y rica en fibra soluble que te ayudará a regular tu digestión Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 diente de ajo finamente picado 4 piezas de espárragos delgados, en cuartos 1/2 taza de kale […]

La Cuesta de Tío Machado

Narran los vecinos de estas empinadas callejuelas, llamadas hoy primera y segunda de Betancourt, que hace tiempo la población conoció ese lugar corno Cuesta de Tío Machado, camino que iba de Ursulo Galván hasta Juárez y terminaba en un sitio arbolado de frondosos jinicuiles, muy famosos porque la muchachada del vecindario se disputaba habitualmente las […]

Una Anécdota Misteriosa (Colaboración de Carlos Alejandro)

Antigua calle de Lucio Una anécdota más, pero misteriosa… Carlos A. Vázquez Gutiérrez. A continuación, relataré algo muy curioso y misterioso que me sucedió a la edad de 7 años, en el año de 1957… Sucedió que en aquellos años, la calle de Lucio llegaba, por el norte, hasta la calle de Tamborell; más adelante […]

Noche de Luna en Xalapa (Video)

Navegando por la red, me encontré con esté sensacional video. Son una serie de hermosas imágenes de antaño de esta ciudad, acompañada con la canción de «Noche de Luna en Xalapa», interpretada por el inmortal Mike Laure. Como dato cultural, esta canción es del compositor chileno Juan S. Garrido, que le dedicó a esta bella […]

Sucedió en 1948 … (Colaboración de Carlos Alejandro)

Una colaboración más de mi estupendo amigo Carlos Alejandro Vázquez Gutiérrez, del que ya les he platicado. En esta ocasión les trae una historia algo extraña que le sucedió a su abuelo. Muchas gracias por estas anécdotas tan fascinantes amigo y esperamos más de ellas. Sucedió en 1948 … Mi señor abuelo materno, Capitán Primero […]

El piojito

A finales del siglo XIX, las autoridades de la política y la cultura nacional inauguraron un trenecito que recorría de Xalapa a Teocelo. Pasaba por los siguientes poblados: la Orduña, Xico y Santa Rosa. Los viajes de ida y vuelta lo realizaba una vez por día, sin horario fijo, lo que obligaba a los pasajeros […]

La Catedral Metropolitana (La iglesia de una sola torre)

Esta iglesia está dedicada a la Señora de la Inmaculada Concepción, patrona religiosa de Xalapa. Su construcción es muy antigua; comenzó a edificarse en 1641, pero como estaba hecho con madera, se quemó en un incendio; después, la hicieron de mampostería, duró un tiempo y se derrumbó.Hacia 1773 se inició la construcción del nuevo edificio […]