Si piensas que Xalapa solo es “ciudad de la lluvia” y café, prepárate para descubrir su tesoro culinario más delicioso: las Enchiladas Xalapeñas, un platillo que conquista corazones con su mezcla de ingredientes frescos, texturas y ese toque jarocho que nadie sabe replicar. El Origen de un Ícono JarochoCuenta la tradición que hace más de […]