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Sopa de cebolla

4 porciones Ingredientes: 2 kg de huesos de res 3 cebollas 1 zanahoria 1 taza de pure de tomate 1…

Albondigas de lentejas y nueces con fideos

Esta receta te va encantar rica en proteína de origen vegetal y fideos de calabaza. Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2…

Té para relajarte

Esta receta de té va a encantarte además de ser fácil de preparar va a relajarte y hacerte dormir bien.…

Enrollados de pepino con aguacate, espárragos y kale

Esta receta fácil para cenar te va a encantar, es práctica y llena de sabor, además de ser ligera y…

La Cuesta de Tío Machado

Narran los vecinos de estas empinadas callejuelas, llamadas hoy primera y segunda de Betancourt, que hace tiempo la población conoció…

Aquellos Trenes (Colaboración de Carlos Alejandro)

Con mucho orgullo les doy la noticia de que tenemos un nuevo colaborador en la página. Su nombre es Carlos…

Una Anécdota Misteriosa (Colaboración de Carlos Alejandro)

Antigua calle de Lucio Una anécdota más, pero misteriosa... Carlos A. Vázquez Gutiérrez. A continuación, relataré algo muy curioso y…

Noche de Luna en Xalapa (Video)

Navegando por la red, me encontré con esté sensacional video. Son una serie de hermosas imágenes de antaño de esta…

Sucedió en 1948 … (Colaboración de Carlos Alejandro)

Una colaboración más de mi estupendo amigo Carlos Alejandro Vázquez Gutiérrez, del que ya les he platicado. En esta ocasión…

En aquellos días …

Después de una larga ausencia de parte de este su humilde servidor, aquí les traigo una anécdota mas de mi…